正文 第15章 食饼筒

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薛宝珠回了家,把糖人儿给了薛宝霖,自个忙活去弄晌午饭,回头看见宝霖也舍不得吃,光垂涎看了,结果一个没注意,让薛宝琴一口**了孙悟空整个脑袋。

“薛宝琴,你赶紧给我松嘴!”薛宝霖一下急了,那脑袋上都是薛宝琴口水了!

“唔唔唔——”小娃娃尝着甜口儿,嘎嘣一下把孙悟空整个脑袋咬下来了。

薛宝霖整个如遭雷击,看着没了脑袋的糖人,欲哭无泪。

“好次,锅锅次!”薛宝琴鼓着腮帮子还很客气地把他手里的往嘴边推,薛宝霖是想生气也没法,只好恨恨一口咬住了糖人身子,甜味儿漫了整个嘴巴,不再气鼓鼓的了。

薛宝珠看着有些凶残的分尸画面,一壁让薛宝霖把剩下自个吃,别给宝琴,会坏牙齿。一壁钻进了厨房里忙,弟弟妹妹还小,吃食不费,薛宝珠在集市买的多是些调料什么的,制酱腌渍好用。晌午饭简单,蒸了小鱼干,俩碟炒素菜,一顿饭也吃得香喷喷。

是到了夜里的时候,听着好像有吵骂声,不过薛宝珠备完要拿去镇上卖的东西,没顾着在意早早歇下了。凑热闹?那是吃饱饭才能干的闲事儿,她目前还处在挣扎温饱线阶段呢!

第二日寅时初薛宝珠起了,看着弟弟妹妹还熟睡的脸,轻手轻脚地下了床,把有些需要现弄的馅儿利落弄了,推着小车往外头去。

这趟是自个一人去镇上,她算着时间,牛车得走半个时辰,她赶得更早,早早占了先前打听到的空位子,支起摊子。天色尚早,街上的铺子除了卖早点儿的都还紧闭着门,来来往往也小猫三两只。

让锅子里的水咕嘟咕嘟烧着,调配好的酱料及配菜也一碗碗摆在摊架上,薛宝珠先下了点土豆粉,待熟了立马捞起来拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段,呼哧呼哧先吃上暖了暖胃。

清早来赶集的,瞧见这一幕,也不知是好奇新面孔还是新摊子,总之都会停下来瞧一瞧,却鲜少有上前尝个鲜的。薛宝珠慢悠悠的也不着急,填饱了肚子,待街上的人渐渐多起来的时候,才开始了动作。

揉好醒着的面团分成小份儿,擀成圆面皮,铺在热了油的锅底,烙熟后取出,鸡蛋同样摊熟成蛋皮,切成细条,黄瓜丝儿、绿豆芽等小菜儿一块儿搁在熟面皮中央,左右两端先后折起,再放回锅子里,让有开口的一面先煎着,待熟至金黄翻个面,两面都一个色儿的时候可以出锅了。

新鲜出炉的食饼筒,配上一碗酸辣的土豆粉,薛宝珠暂停了手里的活儿,冲着街上扯着嗓子吆喝开了,“酸辣土豆粉三文钱一碗,前十名送一个食饼筒咯!走过路过,不要错过!”

大概是这一嗓子嚎得突然,又或是那摊子上飘出来的食物香气太过诱人,真有不少叫薛宝珠吸引了视线的,面上闪过犹豫,三文钱,能买好几个馒头填肚子了,那花里胡哨的,能吃么?可是要搭上个食饼筒,能管饱肚子的倒也划算的。

“嗳小丫头,给我来一碗。”有人走到了摊子前,他先前瞧着女娃娃吃得可香,到底是被勾起了馋虫。

“好咧。”薛宝珠应下,动作利落地给下了碗土豆粉,拿白瓷碗装着,在那人接过后递了拿油纸包好的食饼筒,“今儿头一天开张,什么都没有,客官您将着用。”

小摊前孤零零地摆了一张方桌子,四把椅子,同摊子上那三十只碗的来历一样,都是薛宝珠管附近食肆借的,好说歹说,付了十文钱的押金,掌柜的才勉强同意。

有了第一个,有第二个,第三个……薛宝珠摊子前的人渐渐多了起来,前十名送的食饼筒个儿小,吃了酸辣土豆粉开了胃,觉着不够还想再买第二个却被告知没有了。薛宝珠之后没再做食饼筒,之前那十个算作添头,让不少没挤在前十个里的后悔不已。

那些还觉着饿,兜里又有钱的,又跑了边上摊子买俩包子,连着带动了周旁的生意,这让以为来抢生意的摊贩觉着意外,又是暗暗高兴,尤其是做包子的鲁氏。她一早认出薛宝珠是昨个那女娃娃,没想到竟也出来卖吃食,小姑娘身子板瘦瘦小小,一个人扛锅烧水,她本来想搭把手的,可又因为可能会是争抢生意的同行没出去帮,这会儿更觉得自个心眼小了。

拢共旁边弄吃食的五六摊儿,除了有些相似的面店其他倒也没个影响,吃馄饨的依旧吃馄饨,想吃牛肉面的还是上那面店,只是少了一部分贪新鲜的食客,生意至少也维持在正常水准。

鲁氏一边瞧着一边盘算,何氏在旁边眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的哼哼气儿,眼刀子刮去了薛宝珠那,人完全忙得接收不到,不由扑哧笑了一声,又招了一记瞪眼。

“包子包子,刚出炉的包子,皮薄馅儿大,快来买咯。”受薛宝珠影响,鲁氏也豁开了吆喝,果然吸引了不少来买包子的。

何氏前面也有人问,一听要五文钱一个,登时瞪大了眼,“那边土豆粉才卖三文钱哩,一碗够管饱,你这要价也太黑了点!”

“我里头可是裹了肉馅儿,这么大一个梅干菜肉饼,是那粉条能比的!”何氏被说蹿火,瞅着客人面生,不要脸地夸大说着。

那客人被说的确实有点动了心思,要是分量足的,倒也是要这钱,他从码头那过来饿狠了,想吃口咸香的,结果还没等掏钱被旁边一人打断的,“哟,还肉哩,比苍蝇腿儿都细,你买了亏哩。”

“我说咋没人买呢!”那客人及时挽回损失,不由一阵庆幸,感激看了眼说话的,再看向何氏那是老大怒气了,“你做生意咋能这样黑良心!”

何氏原本正要装饼了,结果眼看成的买卖被人搅局也是火大,手一叉腰,“哪个嘴巴贱的说我里头没肉,我这都弄好了,你跟我说不买,我这油不费啊,柴不费啊,嘴皮子碰碰成了,有没有这么干事儿的……”

先前说话的那个是买过她家的饼上当憋着,这会儿对上何氏泼皮样子,一个男人也没她利索,早早远离了是非地儿,买梅干菜肉饼的那个倒霉了,憋了半天没憋出个字儿来,索性什么都没买又回了码头去,尽受了闲气。

薛宝珠的摊子却是半点不受影响,吃着的人反映颇好,带动了犹豫的,也不在乎有没有凳子坐,点了这种没见过的吃食尝个鲜,尝完之后都是满脸赞叹了。

“小丫头,这是土豆粉,用土豆做的?”其中一名食客吃的心满意足后,有些不置信地问道。

“是啊,不止土豆,还有红薯都能制成粉条,味儿都不差。”薛宝珠一边忙活一边抽空回话道。

那人砸吧了下嘴,又打包了一份土豆粉和食饼筒,拎着乐呵呵走了。

“宝珠,这么忙呢,叔来给你搭把手。”王大虎的声音蓦地出现,看穿着衙门制服的差爷,人群里自然让开了条道,原以为是来砸场子的,一听这话知道是熟人,没至于给吓跑了。

薛宝珠瞧见王大虎眼睛一亮,别以为她忙活着没瞧见,何氏眼里的恶意都快化成实质戳到她脸上来了,她已经识相离他们远远的,却架不住人嫉妒来使乱子,王大虎的出现真是恰到时机。

“虎子叔,我忙得过来。”薛宝珠说着,很快盛了三碗土豆粉,端给王大虎,“您先吃着。”

王大虎看她在摊子后应付自如,也没坚持,给兄弟们端了碗坐在凳子上吃了,几人身上穿着的捕快服,让原本快吃完的人火速扒利落走人了,配剑搁在桌子边儿,明晃晃地亮着,颇有震场子的意味。

混在买朝饭人里头的何有生瞧见这一幕顿时歇了心思,偷摸溜儿地遁走了,他婆娘何氏还让他来捣乱,得,有官府背景在,哪儿惹得起。

薛宝珠瞥见逆着人流走开的,勾了勾唇角,冲着心急的客人绽了抹灿烂笑容,“别急,马上好。”

那客人被那抹笑容晃花了眼,挠了挠头,觉得自个儿方才催促人的语气有点不好,微微涨红着脸拿了食饼筒,慌里慌忙地走了。

因着今儿个头一回出摊,薛宝珠带的食材分量少,约莫两个时辰卖了个光,后面有排着队没吃到的抱怨,听到薛宝珠说明儿个还来,也只能作了罢。

王大虎还有公务在身,吃完去巡逻了,远远瞧见薛宝珠收摊,又转了回来,看了一眼空了的摊子,闪过一丝惊诧,“这么快卖光了?成啊,宝珠,叔真是小看你了。”

“东西刚出来,大家图个新鲜,对了虎子叔,我还得好好谢谢你呢,修葺房子还有今儿个帮忙,不如等会您歇了班后跟我一道回去呗,我弄顿好吃的答谢。”薛宝珠提议道,对这实心实意帮着自己的汉子十分感激。

“可我歇班儿要到未时,你……”

“不碍事,正巧我还想在镇上逛逛。”薛宝珠笑着回道,心里有自个儿的盘算。

王大虎闻言蹙了蹙眉,有些不赞同道,“这钱挣得不容易,可别乱花了去。”

“我晓得的。”薛宝珠知道他想岔了,也没解释,只保证道,“绝对花在刀刃子上。”

王大虎瞧着她古灵精怪的模样,拿她颇没办法,只帮着一块儿把摊子收了,想着她明天还来,暂且搁在衙门后头他的休息房里,也省得来回。薛宝珠眼睛闪亮地盯着王大虎,越发觉得傍着的这条大腿虽然不是金灿灿,但胜在粗壮啊!

二人分开后,薛宝珠捧着清洗过的瓷碗去了街角那家食肆。还未到午饭点儿,伙计拆了门板儿,拿着扫帚有一下没一下地扫着,余光瞥见薛宝珠走进来,认出她是前些时候差点把掌柜的磨疯了的小丫头,不禁乐道,“姑娘是你啊,掌柜的今儿可不在。”

薛宝珠看着比自己大不了几岁的年轻伙计笑了笑,“我不找掌柜的,是来还个碗的,明儿个照旧。”她没数兜里有多少文钱,只觉得沉甸甸的,付个十文钱的押金不成问题。

伙计得过掌柜的吩咐,仔细检查了碗有没有破损,见碗都洗得干干净净,对面前的小姑娘也多了几分满意,确认完好后扬了笑道,“行咧。”

二人正说着话,一名身着灰色家丁服的少年匆匆走了进来,冲着伙计道,“掌柜的在否?”

“不巧,掌柜今儿个正好有事外出,客官有何吩咐?”

那名小厮皱了下眉,折身又出去了。薛宝珠顺势往门口好奇地看了一眼,门口多了一辆华贵马车,小厮站在马车一侧,同里面的人说着什么,风吹帘动,透过那一隙昏暗的光线,隐约能瞧见车厢内那人如玉凿般的侧脸。

不多时,马车的门帘被一只骨骼分明的修长手掌掀起,从容下了马车,瞧着是个十七八的富家少爷,身上一袭黛青素纹绸裳,衣领与袖口绣着精致的花纹,一身贵气。

那公子似乎很是不满小厮的回话,绷着俊脸,环顾了下四周,大抵有些看不上这店铺面儿,皱着眉,也不问伙计,问跟来的小厮,“你说这破地方能有我要的东西?”(83中文 .83.)

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