正文 第171章 盐炒花生

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因为花生太多,家里根本没地方放,小夏和林大贵一商量,便决定把花生给卖了。

因为做花生酱挺费时费力的,小夏只是抽空做了几瓶,而更多的花生,还是直接拿到街市上去卖了。

因为花生颗粒饱满,价格也实惠,很快,小夏的摊位边上,就被一群人给围住了。

小夏也不是靠卖花生赚钱,常常是别人买五斤,小夏就给五斤半。

这多出来的半斤,也算是半买半送了。

很快,一百斤花生就被抢购一空了。

家里还留了些花生,有时候杨阿花炖鸡的时候,也放一把花生进去。

只是这样吃花生吃的很慢。虽然已经卖出去了一百斤,烦留在家里的,至少还有三四十斤。

看着这么多花生,小夏也是闲不住,总想再做点什么。

因为之前做过花生酱,小夏轻车驾熟,很快就又做了五瓶柠檬味的花生酱。

接着心血来潮,还做了菊花味的花生酱,而且小夏不是用的菊花水,而且直接把菊花晒干磨成粉,直接加进了花生泥里。

只是如果把这么多花生都做成花生酱,根本吃不过来,而且太多的花生酱。也放不住。

因此,小夏决定,再做一些盐炒花生。

将晒干的花生直接倒进大锅内,然后撒进一大巴盐。

这盐炒花生是隔着花生壳炒的,盐太少花生就不入味。

林大郎看见小夏又在忙活,便又过来帮忙了。

“半夏妹妹,你小心点。”

原来小夏因为够不到,所以拿了张凳子垫在脚下。

林大郎走上前,把锅铲拿了过来,“我来炒吧。”

为了让炒出来的花生更好吃,小夏还往锅里加了两颗花椒。

一顿爆炒之后,香味渐起。小夏赶紧把火给灭了。

如果再烧下去,那么花生壳就都会焦了。

利用锅里的余热,林大郎继续的翻炒着,一来是不想让花生壳被烤焦了,另外也是为了让花生能够均匀的受热,不至于有些熟了有些还没熟。

出锅了之后,小夏很期待的剥了一个尝尝。

可是一下子没忍住,越吃越多越吃越香,竟然一口气吃了半斤。n

林大郎也是一样,一边吃一边和小夏说话聊天,也只了差不多半斤。

见这炒花生味道好,小夏便和林大郎又炒了一大锅,这次,林三郎闻到香味。也过来凑热闹帮忙了。

到了大家都回来的时候,小夏把盐炒花生端了出来。

林大贵之前只吃过水煮花生,很是好奇的尝了一个。

“嗯,好香啊!”林大贵赞叹道,“这个比水煮的好吃多了!”

杨阿花见林大贵这么说。也是忍不住也尝了一颗。

因为花生好吃,杨阿花也是连着吃了十几颗。

“好了好了,不吃了,再吃下去,饭都不用吃了。”杨阿花大声的笑着对自己说道。

小夏笑了笑,然后把花生拿走了。

“小夏,我看你这盐炒花生比之前那花生酱还好,这个可以放的住,多做点拿去卖,肯定会被人全买光的。”杨阿花虽然在吃着饭,心里却还是惦记着那美味的花生。

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