正文 第五十二章 包饺子

上一页 目录 下一页

林婉仪走到厨房。这里有昨天就备下的汤圆面。(用适量清水将米粒磨成稀浆,装入布袋内,沥干水分成汤圆面。多余的汤圆面可以掰成小块晒干,可长期保存)。

林婉仪将这汤圆面,加清水适量,揉匀成光滑的面团,看着手心中滚动的一个个小小圆球,就觉得有种窝心的感觉。这就是过亚年的特色食物吧。

街上的孩子,今天也都放了假,不用去上学。刚才林婉仪送那些工人出去的时候,就已经看见三三两两的孩子,在街上玩耍。

男孩子玩的是打岗游戏。各持一块手掌大的方形石片,一方立起,另一方按规定的成套动作,依次序掷击瞄打。打倒对方所立的岗时,继续往下进行。失败后即与对方交换掷打。先完成全部程序者为赢。

虽然是个小游戏,可一群孩子都玩的不亦乐乎。一张张笑脸都红扑扑的。连说话声都比平时大了许多。连她进了厨房,还都能听见他们的嚷嚷声。

而女孩子们则习惯踢毽子,这跟现代到是有些相似之处。这些个传统游戏,现代的孩子已经越来越不常玩了。很多孩子知道网络游戏,却不知道这些儿时的传统游戏,真不知道,是说他们幸福,还是不幸。

林婉仪边听着街上的动静,边搓揉着面团。一眨眼,几十个小粉团就已经摆在了桌上。

虽然这些汤圆跟项庄所说的冬至圆有些不一样,但林婉仪保证这些个圆子,味道比那冬至圆不知道要好吃多少呢。她可是加了芝麻,花生,还有枣泥这些馅料呢。要是他们敢说不好吃,她可不依!

当然,为了能让项庄有小时候的感觉,林婉仪也做了些普通的冬至圆。就是在糯米粉里加些糖,搓成小元宵的样子就行了。

林婉仪正忙的起劲,就听见耳边传来的花蝴蝶的声音。

“你这是做什么呢?我找了你大半天,原来在这里。”花蝴蝶今天特意起的晚了些,等那些个要回家的工人都走了,这才出了房门。

他已经没有可以回去的家了。与其看着别人开开心心回家的样子伤感,还不如眼不见为净的好。

“做汤圆啊,不是家家要吃冬至圆的吗?我把它准备好了,晚上就可以吃了啊。”林婉仪鄙视的看了眼花蝴蝶,这么简单的事情都看不出来吗?亏了他还是个古人来着。

“可这些芝麻,花生,又是怎么回事?”花蝴蝶看着一个个比平时的冬至圆大了近三四倍的圆子,还有桌上花花绿绿各色馅料,饶是他这么聪明,也不禁要发问。毕竟林婉仪这做的冬至圆,跟他吃过的相差太多了些。

“这样更好吃啊,把它们填进糯米粉里,等吃的时候,就能尝到各种味道,不好吗?”林婉仪觉得这样不错啊,虽然是后世改良的汤圆,但应该会更受欢迎才是。

“就你主意多,一个冬至圆子也能想出这么多花样来。”花蝴蝶已经见怪不怪了,谁让林婉仪总是给他惊喜呢。

“要不要我帮忙?”花蝴蝶说着便走到了一边,净了手,摞起了袖子,准备给林婉仪做帮手。

“这些很容易准备的,我一个人来就好了。你先和面,我这边忙完了,和你一起包饺子。”冬至这天,可是个大节日。大家可都是照着过年节一般过的。既然是年节,那饺子可就是比不可少的。

林婉仪可是自从来了这古代,第一次包饺子呢。虽然她开了林氏,也做了不少点心,可这饺子,却始终没有露面问世。不为别的,只是因为,这是妈妈最喜欢的食物。

冬至这天,该是给过世的亲人烧纸钱,上贡的日子。林婉仪在奈何桥上,亲眼看着爸爸妈妈投胎转世的。所以,这烧纸钱就免了。但她却不能忘记他们曾经的点点滴滴。所以做出妈妈最喜欢的食物,已次来祭奠他们,也算是她的一番心意了。

“饺子?什么是饺子?我怎么没听你说过?”花蝴蝶今天可算是知道了,林婉仪这脑袋里还藏了好些,他不知道的吃食。这个小丫头,还跟个无底洞似的,一会儿就蹦出个新主意。

“你就别问这么多了。反正照我说的做就好了,等做好了,你就知道了。”林婉仪懒得跟他解释。直接指挥他干活就行了。

“对了,把季布叫来吧。这饺子馅让他跺最好。省得他一身力气,没地方用。”想到这店里现在就剩下她,花蝴蝶,和季布三个人。怎么说,也不能老板娘跟掌柜的动手,那个吃白食的不开工吧。

“行,我去叫他,保证让他物尽其用。”花蝴蝶听了林婉仪的话,这才想起来,还有季布这号人。连忙出了厨房,找“壮士”去了。

在花蝴蝶的软硬兼施,威逼利诱之下。季布拿出了吃奶的劲,狠狠剁着那条猪后腿。谁让花蝴蝶说,不剁好它就没饭吃呢。就会拿这个危险他。真是一碗饭,难倒英雄汉啊!

饺子的馅料,林婉仪准备的是霍菜,还有蕨菜。谁让这古代除了这些个野菜以外,就没有别的蔬菜呢。就算她想包个芹菜猪肉馅的,也得这里有芹菜才行啊。更别提玉米啊,刀豆什么的了。这可都是起码00年以后从国外进口的食品,跟现在的美国杏仁差不多。

有了季布这个大力士帮忙,还真是快捷方便的多。这猪肉馅,不过半个时辰,就已经都剁好了。林婉仪这边的汤圆早就准备好了。她正跟花蝴蝶一起擀饺子皮呢。

她把花蝴蝶揉好的面团分成一份一份的,用其中一份搓成长条型,在用手揪成均匀的入汤圆般大小的面团,用手压扁。再用跟木杖撵开。成个巴掌大的皮料。这饺子皮就算大功告成了。

“就这样,照我做的那样做,一会儿包上馅料,就可以下锅了。”林婉仪给花蝴蝶示范了一遍,便让他自己动手干活了。

她得去给饺子调味。饺子馅调味可是很关键的。盐、糖比例要搭配得当才行,否则这饺子做出来,可会差别很大的。

还有,要让饺子好吃。这拌馅也很关键。要用筷子顺着一个方向不停搅动。直到饺子吸收足够水分为止。这样的饺子吃起来,就会跟小笼包似的,汤汁多多,味道好好!

这边季布正接受林婉仪的指导,奋力的搅拌馅料。那边花蝴蝶也正埋首在一大堆的饺子皮里奋战。林婉仪突然有了家的感觉。

这种一家人忙碌的场景,似乎很久都没出现过了吧。自从爸爸妈妈去世之后。她最怕的就是过年。没当这个时候,她总觉得特别孤单。虽然有莫姨陪着她,也有骆闵风的关心。可这些却无法替代亲情。是的,亲情是无法取代的,无论多亲密的人都抵不上父母的关爱。

“想家了?”花蝴蝶抬起头,正看见林婉仪晶亮闪闪的眼睛,那里浓烈的思念,他就算是不知道原委,也能猜出几分。

“嗯,是有点。不过,家里已经没有人了。所以就算是想也没用。”林婉仪吸了吸鼻子,酸酸的感觉拥上心头。父母不在的地方,已经不能算是家了吧,就算有在多的金钱又怎样?

“我跟你一样,也没有家了。我们还真是同是天涯沦落人,相逢何必曾相识啊!”想到自己那个所谓的家,花蝴蝶心里一阵凄苦。

“你不是还有个哥哥吗?”林婉仪想也没想,脱口而出。可话一说完,她就后悔了。花蝴蝶可从没跟她说起过他自己的家人啊。

“你怎么知道?我记得没有跟你提过这事吧。”果然,花蝴蝶很是讶异的看着林婉仪,他不相信她还能测字算命不成?

“我......我就是有这个感觉,不知道对不对啊。”林婉仪这会儿也不知道该怎么解释了。总不能说,我是在历史书上看到的吧。只有装傻充愣了。

“你猜的没错,我确实是有个哥哥。”花蝴蝶虽然对林婉仪的话很是怀疑,可也找不出什么确实的证据,也只好作罢。

“所以啊,你比我幸运,至少还有和自己同根同源的血亲。”

“或许你说的对吧,至少我还有这样一个血亲。”花蝴蝶虽然嘴上这么说着,可脸色却没有半分释然的表情。

他的亲生哥哥,那个利用嫂子将他扫地出门的哥哥,那个当着亲族族长,痛斥他私通嫂子的哥哥。他唯一的血亲!

“不说这些了,大过节的,说点高兴的事吧。这里有烟花吗?炮竹什么的?”林婉仪这下才想起,过节,可是要放爆竹的,不过,现在好像还没发明出来吧。

“烟花到没听说过,不过爆竹倒是有的。你要有兴趣?那我们晚上放爆竹好了。”花蝴蝶虽然不明白,林婉仪怎么会喜欢这种孩子的玩意,不过,既然是过节,也就怎么热闹怎么过好了。(未完待续)

上一页 目录 下一页
推荐阅读
龙王殿 魔天 我的父亲叫灭霸 赘婿当道 然后,爱情随遇而安 逆天邪神 贴身狂少 修罗武神 乡野小神医 大叔,不可以
相关阅读
终极教父系统教练是怎样炼成的这就是生活(网王)[修改中]1717新美洲帝国印度洋上的风重生空间之最强农女重生空间之天才纨绔妻重生空间:首长的军医媳妇重生空间之全能彪悍媳都市神通