正文 517、过年吃肉

上一页 目录 下一页

蒙七送来的这五百多斤羊肉, 给掌柜伙计们分完了之后还剩下二百斤, 笑笑索性就全部拉回了唐家,一半送去了老太太院子, 一半就留给竹里馆自己人吃。

染碧如今管着伙食,接了这些新鲜羊肉,高兴得什么似的,专门端了一盘子往屋里来:“这羊肉比庄子上送来的强多了,也没那么大的膻味儿!”

连珊娘也走过来看了看这些肉:“的确是难得的好羊肉,倒像是关外过来的。”

笑笑开心道:“这是蒙哥从蒙古带来的蒙羊肉!”

众人都被笑笑逗乐了, 染碧又问珊娘:“太太,今晚这些羊肉还动么?”

“趁着新鲜,要不就汆个羊肉丸子汤?”珊娘同女儿商量。

笑笑又看了看染碧。

染碧转着眼睛想了想:“要不就打羊肉饼吃?想着就香。”

笑笑先问了一句:“今儿过小年, 你们中午吃的什么?”说着又朝里间的慈姑招招手,“慈姑最爱吃羊肉, 给我们支个招呗。”

“北方这边的传统,大年小年都是吃饺子。”慈姑在次间里吩咐着奶娘用枕头将两个小子挡好了, 才笑呵呵地走过来, “今儿包了三样馅, 一样牛肉大葱, 一样猪肉白菜, 一样韭黄三鲜!”

慈姑又看了看染碧端过来的一大块羊肉:“真真是好肉!”说着又看了看窗外阴阴的天色, “看这天气又要下雪,咱们老爷中午宴请掌柜们,这一喝酒就吃不好饭, 下午又结清了工钱,其他事项再收收尾,定然又疲又累!要我说啊,今儿反正过小年儿,咱们晚上吃顿好的——涮羊肉!”

笑笑与染碧皆一拍手:“好主意!涮羊肉!”

珊娘还是道:“晚上吃那么多羊肉,怕大伙不消化。”

笑笑太想吃涮羊肉了,急忙道:“反正睡的也晚,今儿又是过小年,咱们也守半宿的岁!”

珊娘拍了拍笑笑的肩膀:“好,涮羊肉!咱们家里人摆一桌,家里的嬷嬷大丫鬟们也摆一桌,好好热闹一番!小厨房今儿晚上打羊肉饼,让小丫头们也尝尝鲜!”

染碧高兴坏了:“谢太太想着咱们!奴婢这就去后厨吩咐,把那些涮肉的大铜锅也都准备出来!”

慈姑还吩咐一句:“别抠抠缩缩的,羊肉饼里别掺萝卜白菜的,就是羊肉大葱的纯肉馅儿!”

“哎!”染碧响亮地应了一声,端上羊肉盘子就要走,谁知笑笑也一路跟过来,“我也去后厨拜拜灶王爷他老人家,今儿专门买了些香酥点心,一会儿给他老人家上上供!”

染碧心里还道:今天晚上有羊肉吃呢,他老人家恐怕就不愿动这些点心了。

珊娘笑望着女儿小跑着出去,又听见双胞胎在大炕叫得热闹:“宇哥儿一见到她姐姐就高兴得大喊大叫,自来带着一份儿亲。”一时又看了看沉默的小儿子:“还有宙哥儿这孩子,从来不言不声的,一副胸有成竹的样子。”

慈姑听太太说的有趣儿:“这哪里是说八个月的小孩,倒像是在说十七八岁的少爷呢!”

珊娘也不觉笑起来,用软帕子给宇哥擦了擦口水,那宙哥儿却是从未流过口水的。

慈姑的声音在身旁低了低:“太太,这羊肉送的有些意思,说是什么蒙爷送的,也不知是蒙家哪位爷。”

珊娘想了想:“既然是先送到杂志社的,那就该是生意上的伙伴。”

“倒也是,这么好的年货,要是有心人还不得直接送家来啊。”慈姑这才松了口气,“我先时还担心呢,听说蒙家那几位爷都不好惹。”

珊娘却道:“上一回在九山,听说就是蒙家的两位少爷给笑笑她们解了围,这也算是恩人了。”

慈姑想到九山之事,欲言又止,想着过小年儿的好日子,何苦提那些这些败兴的事。

屋里突然窜进一股冷风,却是笑笑又回来了,赶紧关严了门,小跑着进屋:“方才看蕊娘在那里弄锅底子,什么党参枸杞红枣虫草的,这哪里是涮羊肉,分明是宫廷羊肉膳啊!”

宇哥儿看见了笑笑,就哧熘哧熘从炕里头爬了过来,小胖手使劲儿拍着大枕头,喷着口水吼着:“夏!夏!星星咿呀!夏!”

每次弟弟冲自己这么喊,笑笑都感觉对方在说自己“傻,傻”,小胖脸儿还一副喜不自禁的样子,笑笑捏着他的小胖手逗他:“药!药!切克闹……”

宇哥儿激动地喷着口水眉开眼笑:“西夏!西夏!依维柯夏!”

笑笑:“波音747夏。”

宙哥儿靠着枕头坐在炕边,静默如僧。

笑笑又跑过来逗他:“看看我们家大才子又忙什么呢?”

宙哥儿一记眼神飘过来,就像看傻子似的,继续低头摆弄自己手里的木头小魔方。

笑笑俯视着逼近了对方,将整个孩子笼罩在自己的阴影之下:“不知道魔方怎么玩儿吧……姐没给你涂色儿。”

“噫……”总算把对方逼出了一个字儿。

宇哥儿乍着小胳膊往笑笑这边扑:“西夏!”

笑笑一把将其抱起来,感觉就像抱起了一个胖胖的棉花团子,在屋子里一连转了好几圈。

宇哥儿响亮的笑声传遍了五间房,还夹杂着令人摸不着头脑:“西夏——夏——”

宙哥儿扭头去玩儿他的彩虹层层叠了,只留给众人一个寂寞如斯的背影。

……

腊月里虽然忙,但日子却过得飞快。

用老太太的话,日子好了才会觉得快。

仔细想想,还真是这么个理儿,那些挨饿挨冻受苦受难的,定然是觉得度日如年。

转眼就到了腊月二十六,这一日,整个唐府都飘着炖肉的香气,上上下下的每个人都禁不住道一声:“可真香!”

的确,除了公中大厨房在炖大肉,各房的小厨房也都没闲着,腊月二十六就是正儿八经炖肉的日子,飘出来的味儿能不香么。

姐妹们已经被老太太叫到屋里去吃肉,一大方色泽诱人的五花肉被切成骨牌厚的大片儿,几个姐妹一人一片,就着小碟子吃。

老太太自从确定了瑞彩的实力之后,整个腊月里都是笑呵呵的:“一整片儿都得吃了,一口不许剩!这是咱们家第一口年肉,吃了有口福!”

唐家炖的肉是有秘制配方的,肥而不腻,口感极佳,笑笑这下子可解了馋,端着小碟子吃了个够,见诸位姐妹有蘸醋的,有用荷叶饼夹着吃的,不觉笑道:“我就爱吃原汁原味!”

祖母拍了拍笑笑的脑瓜:“五丫头最有口福!”

没过一会儿,大伯母也着人送过来一只热锅子,里头是刚炖好的肘子肉,让老太太先来尝第一口。

大伯母身边的丫头笑道:“我们太太请姑娘们去尝肉呢!”

展颜第一个摆了摆手:“大伯母的好意心领了,如今这一大厚片子还没吃完,实在吃不下了!”

嫣然莞尔一时也有些勉强,都有些吃不动的意思。

那丫头就向笑笑道:“我们太太知道五姑娘爱吃护心肉,特意炖了一大份让姑娘过去尝呢!”

笑笑自然不能拂了大伯母的好意,屁颠儿屁颠儿地跟去了。

家里这几位伯母婶婶,笑笑最喜欢的就是大伯母与四婶婶,与四婶婶的仙气儿不同,大伯母是很有人情味的,记得前世的时候,大伯母每年都会给笑笑织毛衣,对那些花型样式格外费心用心。

笑笑来到大太太房里的时候,大太太正从一只小锅里捞出护心肉,热气腾腾的发出浓郁香味儿来:“就知道笑笑会过来,那几个姑娘都爱美,过年都不敢多吃肉!还是我们笑笑好,有口福,越吃越好看!”

笑笑美滋滋地凑过去,看着大太太亲自将肉切成小块:“看着就香!还是大伯母最疼我!”

大太太听了这话更高兴,索性亲自夹了一箸子喂进了笑笑嘴里:“方才给你娘送了一对儿猪后腿,她可倒好,回给我一对儿整羊!”

笑笑边吃边道:“咱们家的媳妇就是这么实在!”

大太太被笑笑口中的大人话给逗乐了:“今儿我偏把你留到我屋子里,不让走了!”

“那才好呢,我一直在大伯母这儿住到过年!”笑笑一脸笑嘻嘻的,凑到大太太耳边轻声道:“我就是特高兴,也为瑞彩高兴!能进咱们家的门儿,有大伯母这样的好婆婆,真是好造化!”

大太太听见说瑞彩,也笑成了一脸花:“那可真是个好孩子,我还担忧立寰那孩子有些配不上人家,他整日天上地下的,人家瑞彩却是那样的懂事稳妥。”

自来人们都觉得自家孩子好,饶是再好的良配,也觉得配不起自家孩子,像大太太这样的婆婆真是难得,笑笑越发觉得瑞彩有福气了。

“瑞彩自然有千万个好,只是……”笑笑卖了个小关子。

大太太微微一怔,随即又是一笑:“莫不也是像笑笑这样爱吃肉?怕把咱们家给吃穷了?”

笑笑实在佩服大伯母的大气,便小声附在其耳边:“只是,瑞彩可不如我宸大嫂子八面玲珑,平日里看着不错,但跟大嫂子比难免木木的……俗话说,嘴甜的孩子有糖吃,到时候大伯母可别只偏着舌灿莲花的大媳妇,冷落了不善言辞的小媳妇啊!”

大太太不觉一笑:“你这个小鬼灵精,原来话在这儿等着我呢!瑞彩那样的好孩子,我疼她还来不及呢!”

笑笑连连点头:“这我信,大伯母是天底下最好的婆婆!”

两人在屋中有说有笑,便见唐立寰的身影似乎从院子里走了过去,笑笑便道:“就知道二哥哥嘴馋,这是跑到小厨房吃肉来了!”

“你且去拿他去,看他偷吃什么好的呢。”大太太一笑。

笑笑果然就去了,蹑手蹑脚走进了小厨房,轻轻来到唐立寰身后,因为对方做事过于专注,就没意识到身后的来人。

唐立寰拿了一只紫铜手炉,打开来,里面的银炭还燃着,上面就摆了小铜架子,再加上一只盖碗,里面放了一方颤颤巍巍的五花肉,再小心翼翼地盖上盖子。

笑笑在其身后都看呆了,反倒是唐立寰回身看到了站在身后的妹妹,笑得有些不好意思:“我这是想着,以后就是一家人了,家里炖好的年肉该让她尝一尝的。”

“那这一小块也太小气了吧。”

“我早就往魏家送了不少的节礼,而这一小块肉,是专给她尝的,独一份儿。”唐立寰说着就小心翼翼盖上了手炉盖,端起来走出了小厨房。

笑笑站在厨房门口愣了愣,出来跟大太太说了一声,就撒丫子往竹里馆跑,想着也弄一只小炉子装上一块五花肉,给那个谁也送一块儿去。

上一页 目录 下一页
推荐阅读
大叔,不可以 我的父亲叫灭霸 修罗武神 赘婿当道 魔天 乡野小神医 龙王殿 逆天邪神 然后,爱情随遇而安 贴身狂少
相关阅读
荣华记当反派捡到剧本后快穿之反派要洗白第101次重生末世者的古代生活替身天后受害人总来找我宠妃养成实录他从火光中走来那个女配总抢戏