0114——熊屁股的滋味

首杯酒出于对单老板的尊敬，碰杯之后众人都一饮而尽，就算是号称平常滴酒不沾的石廷贵也分两口喝干了那杯酒。但老吕例外，这个喝死人不偿命的女酒鬼竟然只抿了一小口就坦然地放下了酒杯。单志远知道她心有别属，为了挽救她便板起脸严肃地批评她了两句，钱门神举着自己的酒杯不答应，马小三嗷嗷地起哄，其他众人则礼貌地围观。

老吕不屈不挠，为了不喝那杯酒，这女厮竟然非常罕见地坦诚了她的真实性别，她对单志远嚷道：“唛唛，死老单，我一个女人，你们这么老男人，可好意思欺负我吗？”转脸假装羞涩地对正副二门神温情一笑，假装羞涩地抱歉地撒谎道：“钱站长，罗站长不好意思啊，我今天身上不方便，这几天不能喝酒——你们晓得的，女人就是这么麻烦——下回嘛，下回我陪你们喝，这次记账，下回我加倍还，可要得嘛？”她这么一说，甚至把“大姨妈”都拉出来了，谁要再逼她还真是欺负女人了，于是，这个女酒鬼从开场酒就获得了豁免权。

马小三也是一口干的，酒一入口他直呼上当，小甑子苞谷酒他是喝过不少，玉溪、曲靖、石林、宜良等地都有出产，其中尤以宜良南羊街的最为甘美，也最为猛烈，一口下去从舌尖到肚脐一路燃烧，三杯就能撂倒一头牛。而这酒从舌尖到肚脐眼一路凉爽，一口下去感觉像在喝的放了三天的温啤酒，而非纯粮烈度白酒——这就要感谢后勤主管老泥鳅了，这酒是他从一个奸商那里以极便宜的价格买来的，之所以便宜是因为那奸商往酒里了勾兑了不少一种叫做一氧化二氢的食品添加剂。奸商勾兑之后，抬到清水塘老泥鳅又扛起酒壶挨个将自己的药酒罐灌满，对于空缺出来的部分，他也学着那奸商样子，咕咚咚又往酒里兑了几斤一氧化二氢，所以最后喝到大家嘴里时，这酒就像大和尚鲁智深说的那样，能淡出个鸟来！

喝完首杯开场酒，放下杯子，单志远热情地招呼大家吃菜，他用筷子指着放在桌子中央的那一大盆红烧熊屁股说：“来吧，动手吧兄弟们，这东西可不是经常能吃到的，今天是托罗站长的福！”说着他伸筷子先给正副二门神各夹了两块屁股肉表示尊敬，然后再次招呼大家动手。

红烧熊屁股，还是国内国外的三位大哥共同研究了半天，并亲自动手红烧出来的熊屁股——马小三的哈喇子就像李白的瀑布一样早就飞流直下三千零一尺了，单老板的客套程序刚走完，他就不客气地伸筷子抢了一大块，放进嘴里吧唧吧唧一嚼……哎呀，我去！这就是很多人花大价钱要吃的野味？说实话真不好吃，韧，一口下去就像咬到米其林轮胎一样，不使出全身力气根本咬不动；糙，感觉那肉丝比水牛肉丝还粗，还塞牙；骚，不知道是单志远用的酱油不地道，还是熊屁股本身就是这个风味，总之有一股类似山羊**的骚臊味，反正是不好吃，马小三相当失望，就像对岙锥的印象一样，失望到不行！同时，他相信其他人的感受应该和他差不多，因为大家都着腮帮子，显然嚼的都不轻松。

但没人说不好吃，因为这是军方贵宾送的稀罕玩意，又是老板亲自下厨烧的，谁要说不好吃，那他一定是正二品的神经病。黄友军没来这桌上就没有那么愣的傻蛋，所以无论吃多吃少，也不管是细嚼慢咽或混囵吞枣，放下筷子，大家抹着油汪汪的嘴巴齐声称赞，赞这熊屁股的滋味好，夸单老板的手艺高，都表示能这口福，实在是三生有幸！——反正皇帝的新衣天天都在演，也不在乎多这一出是吧！——这其中尤以马小三最不要脸，迎着副门神老罗的期待目光，恶狠狠地奉承道：“不错，不错，真不错！这味道相当特别……太香了，比我吃过的任何东西都香，真的，我真是第一次吃这么好吃的野味，谢谢你罗大哥，要不是你我这辈子都吃不着！”扭头又对单志远说：“单总，你这是用川菜的方法红烧的吧？这味道巴适的很，绝了！——比咱们上次吃的那个牛排还巴适！”幸亏玉楠咩没来出席，否则她一定会再度鄙视马小三，因为这道猛菜刚出锅的时候，她就趁热吃了一块，嚼了好一会，腮帮子都嚼疼了，可也没能嚼烂，扭头吐掉后她悄悄质疑她老公说：“这是什么大狗熊呀，太难吃了，难吃死了！还没有猪耳朵好吃呢！”

“味道还不错是吧？在昆明你可吃不到这玩意。”单志远说，心中暗赞马小三会说话，不像石廷贵那么实在，刚嚼了两口就当众掏牙，就跟怕大伙不知道他嘴里收藏了两颗精品虫牙似的。又对钱门神客观地评鉴说：“钱站长，刚才应该听你的，再焖一会儿就好了，有点硬了，不好嚼，还有点塞牙。”他这么一说，石副厂长略尴尬。众人忙就嚼不动的问题给老板找台阶，都说这味道已经很棒了，野味嘛，就要有嚼劲，就要嚼不动，要不还能叫野味吗？当然如果在多焖一会能更烂一些，那当然就更美了。老泥鳅莞尔一笑说：“对对，如果咱们有一个高压锅，用高压锅一压——省煤省时间了，味道还好吃——来来，各位领导，吃菜喝酒，喝酒吃菜！”

“好，来，大家举杯，我们再来一个！”单志远淡然一笑顺势号召道，于是众人就着油汪汪的熊屁股又干了一杯，老吕又湿了湿嘴唇。喝完这杯，单志远宣布：“好事成双，两杯见面酒喝完了，客套程序就到此为止，在座的都是自己兄弟，在客套就不好玩了，下面就自由发挥好不好？”

众人当然同意，但还是又客套了几次共同举杯，然后才是自由发挥。

因为奸商和老泥鳅的功劳，这酒给了马小三一个度数不高很好下咽的错觉，一时间让他胆气大壮，刚进入自由发挥，他便以不作不死的心态主动宣战，对所有人宣战，酒场术语叫打圈，当然第一个目标肯定是钱门神，他举杯笑对那好汉说：“钱站长，初次见面我敬你一杯！”

“好，兄弟，欢迎你来我们特区发财，发大财！”钱门神痛快地说，说完端杯和马小三一碰，抬手就干了。干完之后，他并不管马小三，而是抱歉地向单志远提了一个意见：“单大哥，这杯子太小了，倒来倒去的麻烦，你这有碗吗？麻烦你给我拿个碗吧。”

服务员老泥鳅一听急忙起身小跑着去厨房，不一会就抱来了一摞细瓷小碗，碗口有五厘米那么大，挨个问谁要。钱门神不管别人，他一手抓过两只碗对马小三说：“来，兄弟，咱俩换这个喝，那杯子太小，倒来倒去的麻烦——我们岙锥喜欢用碗喝酒，你别嫌弃啊！”说着，把那碗往马小三面前一摆，也不要酒瓶了，直接拎起大酒壶咕咚咕咚往碗里倒，果然痛快，果然好汉！

问题是马小三不是好汉呀，这个孬种拼命地眨巴自己的小眼睛，不停在心里直念叨，奉天承运皇天后土……他大爷的小米辣泡圆白菜，今儿是真遇上好汉了，这是要喝死人的节奏呀！但箭在弦上，后退无路，他只能吸着冷气吐豪气：“行，钱站长，我听您的，咱就按岙锥的规矩来！”钱门神拍他肩膀，两人端起碗哐地一碰，举手就干了第一碗，马小三的速度并不比钱门神慢，那好汉一抹嘴，再次拍他肩膀并赞道：“好酒量呀兄弟，来，接着来。”说着提起酒壶咕咚咚又倒上了。

马小三不干了，他太了解自己了，他知道照个节奏用不到五分钟了，自己就跷辫子了，虽然钱门神是主攻对象，可自己毕竟是初来咋到，按规矩面门工作还是要做的，因此他急忙拦住钱门神抱歉地请求道：“钱站长，你看我是第一次来岙锥，和在座的各位领导都还不熟呢——这样，我先走一圈，认识一下各位领导，然后咱哥俩再喝，你看行不？”

钱门神有一小点意外——打圈——通俗地说就是一个人先挑衅所有人，然后再等着被所有人围殴。这一桌十多个人呢，没点酒量谁敢用这作死的战法呀，看来这大个子小眼睛兄弟有点名堂！当然这是一个值得尊敬的礼数，所以钱门神忙说：“好，你走你走，那我和单大哥先喝一个，等会咱哥俩再喝。”

马小三一听，忙得便宜卖乖对单志远说：“单总，钱站长要和你喝，我就先放你一马，我从罗站长这里开始，等会再收拾你。”

单志远大笑，马小三这礼数是不错，算是勇于出头敢于承担责任，但这家伙的酒量却让他有点担心，虽然这酒是水酒，可毕竟还是酒呀，所以他笑问道：“你行吗——兄弟？”（未完待续）