正文 第一百四十六章 做菜

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钱末末忧心忡忡的走进御膳房的大门,而里面的厨师都像是知道了她早就要来,为她收拾好了一个厨位。

“钱姑娘,在下刘德全,是这御膳房的管事,若是钱姑娘需要什么大可说出来便是。我们会尽力配合好您。”一位稍有年龄的老人站在钱末末跟前毕恭毕敬说到,显得非常卑微。

“不必这么客气,既然这里是你的地方,那就由你说事,我都接受。今日还请刘师傅您多多关照了。”钱末末打紧扶着刘德全,见一个比自己年迈的人向自己鞠躬倒是怕会折寿啊!

刘德全对眼前这个眉目清秀的姑娘充满了好感,倒不像是其他的达官贵人一般有富贵气,表现出来尊重的感觉更不像是装出来的。所以对于钱末末,若是等下有麻烦,刘德全自然是愿意出手帮助她的。

“那钱姑娘快些动手吧,再这般客气下去时间可就不够了。”刘德全看了看外面的太阳,推测了时间。

“嗯。”钱末末点了点头,走到了自己的厨位旁,她站在台前,看着眼前的食材和菜刀却依旧不知道做什么。最后还是决定按着自己的喜好来,毕竟她真不知道欧阳无情喜欢吃什么。

“对了,钱姑娘,皇上的膳食切记勿放洋葱。”刘德全站在旁边想起什么后细心提醒到,怕是钱末末不记得。

钱末末皱了皱眉,转头看着一旁的刘德全,有些疑惑:“为什么呢?”

“这皇上自小以来,每吃洋葱后都会全身通红,而且会发肿,之后全身发痒。太医说多吃会导致死亡。所以洋葱是禁忌。”刘德全解释到。

“哦哦,好的,明白了。”钱末末小鸡啄米似的点了点头,然后看了看桌上的食材问到:“请问有牛肉吗?还需要一条鱼。”

“有的有的,钱姑娘稍等,我这就派人去院子取。”刘德全点点头笑了笑,转头看着身后的人:“阿才,按着钱姑娘的要求去取牛肉和鱼。”

阿才麻利的转身出了院子,取了牛肉和一条鱼过来,对钱末末点了点头后把牛肉和鱼放在了桌子上,退到了刘德全的身后。

钱末末深深的呼吸了一口气,让墨竹去洗一些青菜,自己撩起了袖子,把鱼放在了占板上。找了一把自己觉得顺手的菜刀掂了掂,随后用刀背逆着将鱼鳞一点一点的刮下,眼神里全是一个厨师对于食物处理的认真。

片刻之后,她将鱼头和鱼身分开,分别装好,拿起身前的辣椒切好,那刀工让刘德全不禁一惊。钱末末的刀工与自己的刀工不相上下,而自己年轻时候也没有像她这般出色。

钱末末调好用料和酱汁后,将鱼头从大碗里拿出,对称分成两半放进干净的碗里,将调料倒入,用锅把油烧滚后,用大勺子把热油一勺一勺淋在鱼头个酱料上,发出滋滋声,同时香味也全部散发出来。钱末末转头看着洗菜回来的墨竹:“墨竹,你帮我把这个放进蒸笼里。”

墨竹接过钱末末手中的鱼头,将它放进蒸笼里,随后把洗好的青菜放在钱末末顺手的地方。

钱末末顺着牛肉的纹理把牛肉切小切薄后放入酱油碗里腌制,随后又放上一些辣椒和胡椒为辅料。最后将墨竹洗好的的白菜放入锅底,再放上豆芽,倒入清水直至煲到有些滚时,这才放盐,随后将牛肉倒入锅里,放上了一些葱花和蒜蓉,把火放小了一点。

许久之后,当最后一道银耳莲子羹也出桌后,钱末末这才松了口气,她洗了洗手,把袖子放了下来。

“钱姑娘这厨艺是跟谁学的?怎会如此厉害。”刘德全内心大惊,钱末末丝毫没有压力的做完一桌菜让他不禁有些惊讶,自然也会问出心中一直想问的问题。

“其实倒也不是谁教的,见的多了自然也就会了。”钱末末低调的笑了笑,总不能跟他说,上辈子为了职业需要才去学的吧,就算她真的说出来,他们也不会信,反而会以为她疯了。

刘德全听见这话,自然也是知道她不愿意说实话,自然也是点了点头,不在过多的询问这些事情,既然人家不愿意多说些什么,自己也不好再继续问下去。

钱末末揉了揉有些发酸的脖子,眯着眼睛打了个哈切,然后又伸了个懒腰说到:“人生不如意,乃十之八九啊。”

墨竹捂嘴笑了笑:“姑娘,您那么厉害,好像什么都会呢!”

“职业需要嘛,多一个职业多一条生路,将来也不至于饿死。”钱末末踏步似的往清月宫走去。

一进屋正好看见欧阳无情坐在桌前等着自己回来:“怎么就你人回来了?朕的午膳呢?”

“你放心,你的饭我是不会少了你的,而且再讲了,你也没有和我说你要来清月宫啊?谁知道你去哪个后宫嫔妃的宫里用午膳啊是不是?所以就放在御膳房咯。”

钱末末白了一眼欧阳无情,丝毫不再理会他的神情,反而自顾自的端起一杯茶大口大口的喝了起来,后背在御膳房做菜时早已被浸湿,真是想不明白这古代为何大热天的还要穿这么多。

全福弓着腰对着门外大喊到,“传膳。”说罢,现在欧阳无情身旁低着头不再说话,怕打扰到钱末末和欧阳无情的对话。

许久之后,几个丫鬟端着钱末末早些时候做的饭菜上来。欧阳无情闻到食物的香味不禁勾了勾嘴角。

欧阳无情拿起筷子,伸手夹起碗里的牛肉放进嘴里,那略带清淡的味道和有些辛辣的味道,不禁让他有些惊喜,他倒是没有想到钱末末还能做出这般美味,虽然内心有些惊讶,但是表面还是没有过多的表情。依旧和以前一样淡漠。

钱末末也没吃饭,她到不像是欧阳无情那般细嚼慢咽。今天她操刀,做的都是自己喜欢的菜吃的自然是比以前香。

一旁的欧阳无情倒也是自顾自的吃了,丝毫没有在意钱末末的吃相有多难看,两个人吃完后,留下桌上的一片狼藉。欧阳无情领着全福除了清月宫,随后他转身问:“这桌菜当真都是她一人做的?”

“回皇上,千真万确,就连刘师傅都没有出手帮她,只是告诉她皇上不能吃洋葱罢了。这小祥子可是一点都不敢打马虎。”全福笑嘻嘻的看着欧阳无情,这小祥子自然是全福身边的人,听从全福差遣。但是他们说的话也并无虚假。

“嗯,朕明白了,倒是从来不知道这钱末末的厨艺都能与刘德全不相上下了。”欧阳无情还在回味刚才吃的菜肴的美味里,真的,这些菜他真的从未吃过,虽然做法相似,但是味道却真的大不相同,完全没有可比性。

“是啊,今日中午皇上可是吃了将近3碗饭了,从来未见皇上这般好胃口。”全福跟在欧阳无情身后笑了笑,脸上全是对欧阳无情的尊重和诚意。这后宫之中谁都有可能背叛欧阳无情,但是全福不会。

那天夜里,钱末末早早的睡觉,毕竟今天一天都太累了。梦里,她梦见了很多事情,有欧阳无情,有前世的自己,有周梓深。

次日,钱末末起得有些晚,外面的太阳已经高高挂起,她起床穿好衣服,一时不知道该做什么,最后选择随便走走。

顺带去找些吃的,她已经错过了早饭时间了,得自己去厨房找吃的。

一路走向厨房,路上遇到一个官女子在对一位宫女训话,表情凶得钱末末看见就怕。

也不知道那宫女犯了什么错,钱末末犹豫着要不要上去帮忙。

在她犹豫的时候,一个响亮的耳光声响起,那官女子竟然动手打人,小宫女捂着脸,瑟瑟发抖,不敢说话。

钱末末看不过去,不管那小宫女犯了多大错,动手打人还是不对的!

不过她也没有冲动的上去阻拦,而是问道:“怎么了这是?”

小宫女发现钱末末过来,求助的看向她,不过钱末末并没有看向小宫女,而是笑着和官女子问话,小宫女失落的低下头,看来是免不了一顿罚了。

官女子就是宫里面专门管宫女的,这官说大也大,说小也小,看见钱末末,她也收敛了些。

“没什么,宫女犯了错,我教训她一下。”

官女子看钱末末的态度,像是不会管这事,松了口气,随意回答。

小宫女听见这话,瘦小的身体又抖了起来,钱末末眼角看过去,有些心疼。

“宫女犯错,的确是该训话,可是她到底是犯了什么错,要动手打人?”钱末末笑容不变,只是意味变了很多。

官女子心一慌,不知道钱末末这是意思,那小宫女吃惊的抬头看着钱末末。

这是要,救她?宫女错愕,心里有些暖,钱末末注意到她的动作,眼神示意她感觉低下头,宫女发现自己的失礼,若是被官女子发现,怕又要被训上一段时间。

官女子早就发现那小宫女的动作了,只是碍于钱末末在场,不好多说什么。

钱末末走上前,抬起宫女的下巴,疼惜的念叨:“哎呀,看着小脸被打得,要是被别人看见多不好,你说是吧?”(未完待续)

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